手机浏览中华橱柜网2017-06-01 责任编辑:李娟 浏览数:
用料 卷心菜 如下图 胡萝卜 如下图 洋葱 如下图 大葱 如下图 鸡蛋 1或2个 盐和胡椒 适量 面包片 2片 奶酪片 1片 火腿 一厚片 番茄酱和蛋黄酱 适量 黄油 适量
用料
卷心菜 如下图 胡萝卜 如下图 洋葱 如下图 大葱 如下图 鸡蛋 1或2个 盐和胡椒 适量 面包片 2片 奶酪片 1片 火腿 一厚片 番茄酱和蛋黄酱 适量 黄油 适量
<韩国街边小吃同款>韩式早餐三明治的做法
1.卷心菜胡萝卜洋葱大葱的量如图,切丝(如图量可以做两份,而我做的是一人份,所以只用了一半,剩下的蛋饼被我生吞了...)
2.菜放到碗里,加一颗鸡蛋充分搅拌,加适量盐和胡椒,鸡蛋不需要淹没菜,菜上面都有沾到蛋液即可。
3.煎锅上涂少许黄油(怎么涂?就是用硬的没有融化的黄油在锅底涂上两圈,就有部分黄油融化在锅内),将蔬菜全部倒入煎锅中,我用的是sandwich maker方便成型 (没有链接),放入以后若觉得蛋液太少不能成饼状,需要再打散一只鸡蛋淋到上面。
4.涂黄油,烤两片吐司
5.正巧冰箱里没有火腿片了,煎了两根台式蒜香香肠
6.在烤的脆脆的吐司上撒上一层糖,不能加太少哦,如图的量就ok, 绝对好吃,相信我!(看到我真诚的眼神了吗?!)
7.铺上蛋饼,对没错我把上面图中的蛋饼切成了两半,只用了其中一份
8.铺上奶酪和香肠,(奶酪尽量夹在两种热乎乎的东西中间,这样会使奶酪稍稍融化,打造最佳口感!)撒上番茄酱和蛋黄酱,番茄酱也是最关键的酱料之一,绝对不能省!蛋黄酱可以换成其他你喜欢的酱,我用的Dijon mustard mayo.
9.铺上另一片面包片就大功告成啦!趁热食用哦
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