2017-06-19 责任编辑:张彬彬 浏览数:
用料 南瓜泥 255克 中筋面粉 300克 酵母 2克 好看又好吃的南瓜馒头的做法 1.南瓜蒸熟放至微温。2.取255克南瓜泥与2克酵母混合均匀。
用料
南瓜泥 255克 中筋面粉 300克 酵母 2克
好看又好吃的南瓜馒头的做法
1.南瓜蒸熟放至微温。
2.取255克南瓜泥与2克酵母混合均匀。
3.加入300克中筋面粉揉匀室温发酵两倍大。
4.排气后分成65克左右小面团。
5.揉匀搓圆,静置20分钟。
冷水上锅,上汽后蒸20分钟,关火焖五分种再开盖。此分量65克左右一个面团约做9个馒头
6.冷水上锅,上汽后蒸20分钟,关火焖五分种再开盖。此分量65克左右一个面团约做9个馒头
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