手机浏览中华橱柜网2017-08-14 责任编辑:杨帆 浏览数:
用料 鸡腿 4只 葱 姜 蒜 盐 糖 料酒 生抽/蒸鱼酱油葱油鸡腿肉的做法 1.
用料
鸡腿 4只 葱 姜 蒜 盐 糖 料酒 生抽/蒸鱼酱油
葱油鸡腿肉的做法
1.鸡腿抹些盐,料酒,姜丝,葱结一起放盘子里。冷水起蒸,烧开后,十分钟,再焖五分钟。
2.趁热将鸡腿装入食品袋中,再套一个食品袋防漏,打死结。放入冷水盆里迅速降温,鸡皮口感会脆哦~
3.葱绿,姜末,蒜末准备好放碗里。
4.葱白部分,和几片蒜,一起放锅里,小火加热出香味,再大火烧一会。
5.淋入葱姜蒜末碗里,香味扑鼻!再调入适量的蒸鱼酱油或者生抽,糖。拌匀~
6.鸡腿剁块摆盘?对于外貌党+整齐控来说整道菜的难点在剁这步:)
均匀地倒入葱油汁,完成。
7.Yummy~好好吃?
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